Resepi Nasi Goreng Seafood...Ye ke??? hehe...Mungkin Kot...

Pagi nie sempat memasak nasi goreng seafood sebelum suami pergi ke tempat kerja...Aku namakan nasi nie nasi goreng seafood sebab ade letak makanan laut dalam resepi nih...hehe..masa tengah masak sempat pulak nak snap gambar nasi goreng..huhu...Saja nak snap bagi korang kecur ayaq liuq..kih3..


Bahan2:

1.Udang dibuang kulit (kalau tak buang pun tak ape)
2.sotong di goreng separa masak (agak2)
3.5 biji Fishball dihiris nipis dan digoreng dalam minyak
4.ayam ambil bahagian dada hiris kecil2
5.Cendawan payung potong halus2
6.Sayur campur (mix vegetables)
7.Bawang kecil (5 ulas)(ditumbuk)
8.Bawang putih (2 ulas)(ditumbuk)
9.Serbuk pati ikan bilis
10.garam
11.Nasi
12.sedikit belacan kalau suka tapi saya tak letak
13.Cili api dihiris2 ( Agak2 pedas yg korang nak)

Bahan hiasan:

Udang yang digoreng dengan kunyit

Cara2:

1.Panaskan minyak...untuk makluman gunakan api sebesar yang mungkin ye..kalau tak berapa pandai lagi masak guna api kecil je nanti hangus sebab proses nie kena masak dengan laju supaya tak hangit..

2.Bila dah berasap2 masukkan bawang yang telah ditumbuk dan tumiskan

3.Bila dah sedikit perang dan naik bau masukkan udang,sotong,sayur campur,cendawan,ayam dan fishball yg telah dipotong..Time ni aku main campak2 je seronok tau..huhu...Bila semuanye dah layu then....

4.masukkan secubit garam dan pati ikan bilis..sape2 suka ader rasa belacan sikit korang masukkan je..

tengok bawah nie....

5.Bila semua rasa dah sebati korang angkat dan Hiaskan dengan udang yang dimasak dengan serbuk kunyit ye barulah agak menarik...menarik ke??hhehe...

Dipersembahkan nasi goreng seafood saya....silakan mencuba dan komen...(",)

Itu Dia Sedia Dihidangkan...hehe...